Торт "Битое стекло" Новый рецепт (Video)

С удовольствием заношу в свой кулинарный блокнот рецепт нежного, радужного тортика без выпечки - "Битое Стекло".

Думаю, этот десерт все прекрасно знают, но есть один маленький нюанс: вместо сметаны в основной слой идут сливки (от 30%) и греческий йогурт.

И что мне всегда не хватало в предыдущих рецептах - это нижнего слоя. Можно день слой из любого бисквитного печенья, я же добавила "Савоярди", получилось отлично!

Торт достаточно простой, без всяких подводных камней. Самое долгое время уходит на застывание желе, поэтому его лучше сделать заранее и оставить на ночь. В остальном, все элементарно.

Рецепт из блога: @ilovebakepl.

За перевод текста спасибо @want_bake💚

Торт Малиновый ШАРЛОТТ (Video)

Нежнейший тортик, вкусом похожий на мороженое пломбир.

Летний, воздушный, изысканный!

Этот Торт Шарлотт с малиной однозначно вызывает эффект "Вау!" у всех присутствующих, когда его разрезаешь. Вторая волна восхищения наступает после первой вилочки дегустации.)

Так что, я рекомендую этот тортик!

Тем более, что готовится он проще, чем кажется на первый взгляд. Нюансов и сложностей практически никаких.

Радует, что можно экспериментировать с начинкой. Она может быть любой: шоколадной, кофейной, цитрусовой, черничной, вишневой или клубничной!

Кстати, написала о вариантах начинки и подумала, что нужно будет приготовить кофейный Шарлотт. Обязательно потом поделюсь результатом!)

А пока,

Торт Шарлотт с малиной, рецепт взяла из книги Ильзиры Карагузиной "Слоеное счастье" (в Инстаграмме @ilzi_)💚