среда

Oreo Чизкейк (Video)

На днях приготовила OREO ЧИЗКЕЙК.
Записываю рецепт, чтобы не забыть.
Рецепт нашла на сайте
Татьяны Назарук

Сложность рецепта: 5/10
Вкусность*: 9/10
(моя субъективная оценка)
Времязатратность: 6/10


Нюансы в приготовлении:
- в оригинальном рецепте у Татьяны используется сливочный сыр типа Филадельфии, я же использовала жирный домашний творог.
- я приготовила половину рецепта для формы d 16-18 см, поэтому в раскладке у меня ингредиенты для этого количества торта.

суббота

Наполеон с рублено-слоеным тестом (Video)


Сразу хочу сказать, что я люблю слоеное тесто, но готовлю его крайне редко.
К тому же, у меня муж вообще не любит заварной крем (у него ассоциации с манкой из детства), поэтому торт Наполеон я пеку не часто, а можно даже сказать, почти никогда.
Но иногда так хочется попробовать то, что люди очень рекомендуют, поэтому я и решаюсь на эксперименты.)

Рецепт нашла на сайте Маши Немовой

Сложность рецепта: 6/10
Вкусность*: 8/10
(моя субъективная оценка)
Времязатратность: 8/10

Нюансы в приготовлении:
- заварной крем нужно варить на горячем молоке, иначе на его приготовление у меня ушло достаточно много времени (около 1,5 часа).